Pour préparer de bons petits plats, il est important d’avoir une cuisine rangée et organisée. Cuisiner est en effet bien plus simple quand on a les bons outils sous la main et un plan de travail optimisé. Il est donc primordial de disposer de rangements de cuisine adaptés. Explications.
Bien aménager la pièce
Tout d’abord, l’aménagement global de votre cuisine est primordial. Pour cela, vous devez veiller à ce que la zone d’activité soit relativement réduite, quelles que soient les dimensions et la configuration de la pièce. C’est autour de cette zone que vont s’organiser les différents espaces concernant la préparation, la cuisson, le lavage, le stockage… Le but est donc de pouvoir tout faire sans avoir à courir partout. Pour cela, il convient de disposer de solutions de rangement pratiques et évolutives afin d’avoir tous les ustensiles à portée de main sans que les surfaces de travail ne soient totalement encombrées.
Optimiser le plan de travail
Le plan de travail est certainement l’élément le plus important de votre cuisine, car c’est là que vous allez préparer vos recettes préférées. Il faut donc que vous disposiez d’un espace suffisant et que rien ne traîne. Des sites comme 5five mettent à votre disposition des solutions de rangement en cuisine spécifiquement conçues pour que tout soit bien organisé. Vous y trouverez en effet une multitude de paniers, de barres de crédence magnétiques, d’organiseurs, d’égouttoirs à vaisselle et à couverts ainsi que des boîtes et des pots ultra-malins qui vous permettront de désencombrer votre plan de travail en un tour de main !
Avoir des placards et de tiroirs bien organisés
Pour avoir des placards de cuisine bien organisés, la première chose à faire est de ranger les éléments dont vous vous servez le moins souvent en hauteur ou dans le fond et ceux que vous utilisez au quotidien dans les zones les plus faciles d’accès. Il existe également un grand choix d’accessoires permettant de tirer parti au mieux du volume de vos meubles. Pour exemple, 5five met à votre disposition des boîtes, des organiseurs empilables ou non et des systèmes de rangement dans lesquels vous pourrez stocker les denrées alimentaires par catégories ou ranger la vaisselle et les casseroles de façon pratique, ce qui vous facilitera grandement la vie. Vous pourrez aussi opter pour des range-serviettes ou des boîtes à thé, par exemple.
Pour ce qui est des tiroirs, n’hésitez pas à investir dans des range-couverts ou des organiseurs à plusieurs bacs dont les dimensions sont adaptées et qui vous aideront à optimiser les possibilités de rangement. Tous ces modules de rangement ultra-malins sont spécifiquement conçus pour que tout ce que vous rangez dans vos tiroirs soit accessible et visible. Il serait donc dommage de vous en priver !
Bien ranger les aliments et les épices
Pour que vous puissiez réaliser vos recettes dans des conditions optimales, les aliments et les épices doivent être rangés de façon à ce que vous les trouviez facilement et qu’ils se conservent longtemps. Le premier élément dont vous devez veiller à l’organisation est bien sûr le réfrigérateur. Les règles de base sont de ranger les denrées par catégorie, en plaçant les dates de péremption courtes à l’avant et en ne surchargeant pas trop l’appareil.
Pour vous aider à avoir un frigo bien organisé, n’hésitez pas à vous équiper de boîtes à couvercles, de récipients hermétiques, de range-bouteilles ainsi que de casiers et tiroirs supplémentaires. Tous ces rangements astucieux vont en effet vous faciliter le quotidien et optimiser le temps de conservation de vos produits frais.
Pour ranger les herbes et les épices, pensez à la desserte sur roulettes qui peut se placer dans le moindre petit recoin de la pièce et accueillir tous les petits bocaux et pots qui n’encombreront plus vos placards et que vous trouverez beaucoup plus facilement.
Tirer parti de tous les espaces
L’organisation d’une cuisine passe aussi par la bonne exploitation de tous les espaces. La zone du dessous de l’évier, par exemple, qui est bien souvent minimaliste, peut être optimisée si vous y installez des paniers coulissants, des étagères ou bien un dispositif facilitant l’accès à la poubelle. Quant à l’espace situé autour de la plaque de cuisson, il peut être optimisé grâce à une barre de crédence sur laquelle vous rangerez tous vos ustensiles (ciseaux, cuillères, spatules, tire-bouchon…) grâce à des crochets.